Boulettes viande-oignon
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Plat pour 4 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 10 mn
Ingrédients
300 g de viande hachée (porc et bœuf)
2 jaune d’œuf
1 oignon blanc finement haché
Sel Poivre
Huile d’olive
Recette
Mélanger le hachis de viande à l’oignon
Saler et poivrer l’ensemble
Ajouter les 2 jaunes d’œufs et l’huile d’olive
Façonner vos boulettes à l’aide d’une cuillère à soupe
Faire chauffer vos boulettes à feu vif
Servir avec de la semoule
