Pommes au sirop d'érable et au four

Dessert pour 4 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 20 mn

8 pommes

1 jus de citron

100 g de beurre (environ)

1/2 boite de sirop d'érable

Un peu de sucre en poudre

Un peu de cannelle .

Evidez les pommes, arrosez-les d'un jus de citron

Préparer dans une casserole un bon verre d'eau et le sirop d'érable

Faites pocher les pommes entières dans le sirop pendant 15 min jusqu'à ce qu'elles soient fondantes à cœur

Egouttez et laissez-les complètement refroidir.

Préchauffez le four th. 8 (240°C) pendant ce temps-là .

Mettez les pommes dans votre plat à gratin

Mettez des noisettes de beurre dessus et saupoudrez un peu de sucre et la cannelle

Faites gratiner au four 10 à 12 min afin qu'elles caramélisent un peu

Servez-les chaudes ou tiède suivant votre convenance.

Bon appétit.