Compotée de quetsches et pommes
Dessert pour 4 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 20 mn
Ingrédients
2 pommes
300 g de quetsches dénoyautées
1 orange
1 cuillère à café de fécule de mais
Recette
Faire un jus d’orange
Y ajouter la fécule de mais et faire chauffer - le mélange doit épaissir
Préparer des petits dés de pommes et de quetsches, et les faire revenir dans une poele
Ne rien rajouter, c’est prêt
Servir dans des ramequins et napper avec le coulis d’orange
