Mousse au jambon

Plat pour 4 pers. | Difficulté : | Préparation : mn | Cuisson : 10 mn

250 Gr de pain de mie

2 ou 3 tranches de jambon

175 GR de gruyère rapé

4 oeufs

60 Cl de lait

Sel et poivre

Une recette toute simple avec peu d'ingrédients pour manger léger un soir,vous exécuterez celle si en un temps record puisque c'est fait au micro ondes.

Emiettez le pain de mie

Mixer le jambon pas trop finement

Battez les oeufs dans un saladier

Rajoutez le lait au oeufs, fouettez de nouveau, salez mais pas trop et poivrez

Mélangez votre préparation du saladier que vous venez de fouettez avec la mie de pain et le jambon mixé.

Rajoutez le fromage rapé et fouettez encore.

Versez le tout dans un moule à soufflé et laissez reposer pendant 10 Minutes sur votre plan de travail

Après la pose faites cuire au micro onde pleine puissance pendant 10 à 12 Mn.

Ne couvrez pas le plat pour la cuisson.

Voilà c'est prêt et vous pouvez passer à table.