Flan au chocolat

Dessert pour 6 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : 15 mn | Cuisson : 30 mn

200 g de chocolat dessert

300 ml de lait

100 ml de crème liquide

60 g de sucre

40 g de farine

4 œufs

Dans une casserole, faire chauffer le chocolat avec le lait et la crème.

Mélanger dans une jatte les œufs, la farine et le sucre.

Verser ce mélange délicatement dans le lait.

Verser la préparation dans un moule à manqué et faire cuire 30 minutes th 7.

Vous pouvez ensuite le décorer de fruits ou d'amandes effilées.