Pain d’épice perdu, coulis de mangue
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Dessert pour 4 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : mn
Ingrédients
8 tranches de pain d’épice
2 œufs
20 cl de lait
40 g de beurre
20g de sucre
10 cl de coulis de mangue (surgelé ou frais)
Recette
Tremper rapidement les tranches de pain d’épices dans les œufs battus avec le lait et le sucre
Laisser égoutter et faire dorer à la poele 5 minutes de chaque coté dans le beurre chaud
Répartir les tranches sur deux assiettes et entourer de coulis de mangue
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