Cake salé aux oignons et lardons
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Entrée pour 4 pers. | Difficulté : | Préparation : mn | Cuisson : 35 mn
Ingrédients
3 oeufs
3 oignons
100 g de fromage blanc
1 sachet de levure
150 g de gruyère râpé
100 g de lardons
125 g de farine
Sel et poivre
Recette
Cuire les oignons et lardons (pour que les oignons n'accrochent pas la poêle, je rajoute toujours un fond d'eau)
Battre les oeufs, avec le poivre, sel et le fromage blanc.
Ajouter la farine, puis la levure, le gruyère, les oignons et les lardons.
Cuire à 180° pendant 10 minutes, puis à 160° pendant 25 minutes.
