Recette concours : Le gâteau au chocolat
Dessert pour 6 pers. | Difficulté : Moyen | Préparation : mn | Cuisson : 35 mn
Ingrédients
150 G de chocolat
3 oeufs
100Gde sucre
60 G de farine
80 G de beurre
50 G de poudre d'amande
1 cuillère à café de levure
Recette
Faire fondre au bain marie le chocolat préalablement râpé avec 5 cuillères à soupe d'eau dans un saladier
Battre les oeufs avec le sucre - il faut que le melange blanchisse ajouter la farine, la levure, le beurre fondu, la poudre d'amande et enfin le chocolat
Mélanger entre chaque incorporation d'ingredients verser dans un moule préalablement beurré faire cuire 30 à 35 m thermostat 7
Accompagner de crème anglaise ou d'une boule de glace
