Recette concours : croque-monsieur

Entrée pour 1 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 15 mn

2 tranches de pain de mie

bechamel

1 tranche de jambon

gruyère râpé

Beurre

Recette plus que simple :  sur la première tranche de pain de mie, je mets un peu de bechamel (on peut même tremper légèrement le pain de mie dans du lait pour que la recette soit plus moelleuse)

Ensuite on rajoute notre tranche de jambon.

On coupe les bords qui dépassent sur le jambon, on rajoute un peu de gruyere rapé, et un peu de bechamel

on place la seconde tranche de pain de mie et on beurre très légèrement le dessus et le dessous du pain de mie

Mon fils n'aime pas trop le fromage donc je n'en rajoute pas sur le dessus

Pour faire gratiner on place le croque monsieur au four entre 10 et 15 mn en variante, on peut rajouter un lamelle de tomate et pour faire le croque madame, on fait un oeuf sur le plat que l'on positionne sur le croque monsieur une fois cuit