Recette concours : gateau au yaourt et poires

Dessert pour 4 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 30 mn

2 yaourt nature

1 demi-pot de sucre en poudre

3 oeufs

1 demi pot d'huile

3 pots de farine

1 sachet de levure chimique

1 boite de poires au sirop 500 gr

30 gr d'amandes ecrasée

un demi sachet de sucre vanilée

préchauffez le four , thermostat 5 (150)

huilez le fond et les bords d'un moule.

dans un saladier , melangez les yaourts et e sucre, mettez les oeufs un a un, ajoutez l'huile,la farine et la levure, melangez bien !

versez la pate dans le moule, egouttez les poires et coupez-les en dés, puis mettez les sur la pate.

parsemez d'amandes, enfournez et laissez cuire une trentaine de minutes.

quand le gateau est cuit, laissez-le refroidir avant de le démouler délicatement.

ajoutez du sucre vanillée sur le gateau avant de servir !