Recette concours : Tarte bananes-coco
Dessert pour 6 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 25 mn
une pâte à tarte(maison ou achetée)
5 bananes
1 citron
3c à soupe de noix de coco
2 œufs
2 c à soupe de crème fraîche épaisse
20 cl de crème fraîche liquide
100g de sucre
mélanger dans un saladier la crème fraîche épaisse,liquide,le sucre,les œufs,la noix de coco
allumer le four pour le préchauffer poser la pâte à tarte sur le fond du moule ;
piquer le fond à la fourchette couper les bananes en rondelles,les arroser avec du jus de citron
mettre la préparation sur les bananes,saupoudrer de noix de coco et enfourner durant 25 minutes environ variantes : vous pouvez ajouter des raisins secs dans la préparation vous pouvez également remplacer la noix de coco par des amandes effilées
