Recette concours : poulet dégraissé façon Dukan

Plat pour 5 pers. | Difficulté : | Préparation : mn | Cuisson : 90 mn

1 poulet ou 4 cuisse de poulet

1 oignon

1 carré frais

1 cube de bouillon de poule

1/2 tasse d'eau

1/2 cube de kub or dégraissé

4 bonnes grosses cuillères de fromage blanc 0%MG

1cc paprika

1cc d'ail déshydraté

1cc de ciboulette

Poivre

Enlever la peau du poulet et le gras.

Faire bouillir de l’eau et mettre sur le poulet

Mettre dans un plat puis au four th 8

Pour la sauce

Émincer l’oignon, le faire cuire dans la poele. Ensuite rajouter la demi-tasse d’eau auquel vous aurez rajouter le bouillon de poule et le demi-cube de kub or. Rajouter le melange ail, paprika et ciboulette, les 4 cuillères de fromage blanc à 0% et le carré frais (facultatif chez moi).

Bien mélanger car il faut que l’aspect fasse sauce et non pas grumeau à cause du fromage blanc

Sortir du four le poulet et verser la sauce dessus.

Remettre au four 30 min d’un côté, puis retourner le poulet et refaire cuire 30 min