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soupe de potiron

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soupe de potiron
Publié le 8 octobre 2010 à 18:26
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soupe de potiron soupe de potiron

Entrée pour 1 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 30 mn

Ingrédients

1 quart de potiron

4 carottes

3 tomates

1 pomme de terre

3 cuillères à soupe de crème fraiche

1 bouillon de volaille

Muscade

Poivre et sel

Recette

Faire cuire pendant 30 minutes dans 1 volume d’eau salée bouillante les légumes préalablement coupés.

Y ajouter le cube de volaille.

Ajouter la crème fraiche et mixer la préparation

Pour le gout, ajouter la noix de muscade

Bon appetit

Par Terrafemina |
Mots clés
Home recette legumes Cuisine et gastronomie