Les madeleines
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Dessert pour 4 pers. | Difficulté : Moyen | Préparation : mn | Cuisson : 10 mn
Ingrédients
2 œufs
60 g de sucre
60 g de farine
¼ sachet de levure
60 g de beurre
Zeste de citron ou d’orange
Recette
Mélanger les œufs et le sucre
Y ajouter la farine et la levure
Faire fondre le beurre au bain marie et l’ajouter à la préparation
Ajouter le zeste
Verser la préparation dans des moules à madeleines (en silicone cela évite l’ajout de gras)
Faire cuire 8 à 10 mn th 6
