croustillant au saumon fumé

Entrée pour 2 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 2 mn

2 feuilles de bricks ,

2 tranches de saumon fumé ,

6 tranches fines de fromage de chèvre ,

quelques brisn d aneth haché ,

huile d olive

sel et poivre.

avec un pinceau étaler un peu d huile d olive sur la surface de la feuille de brick

au centre de chaque feuille déposez une tranche de saumon fumé parsemez d aneth,déposez par dessus 3 tranches de chèvre , salez et poivrez.

Refermez la feuille en formant un carré .

Faire dorer 1 min de chaque côté dans une poele bien chaude.et c est prêt

à servir accompagne d une petite salade .

varier les plaisir lardons et chèvre ,vache kiri et viande haché .