Les 30 meilleurs restaurants au monde 2016

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A l'occasion du World's 50 Bests - une cérémonie dressant la liste des meilleurs restaurants au monde - qui a eu lieu le lundi 13 juin 2016, ce sont pas moins de 972 experts internationaux, auteurs, critiques gastronomiques mais aussi chefs, restaurateurs et gastronomes réputés qui votent, pour célébrer la gastronomie et mettre à l'honneur les chefs. Et, bonne nouvelle : parmi les 30 premières, deux tables françaises ! Prête pour un véritable voyage culinaire ?

30e : Astrid y Gastón à Lima, Pérou

29e : Tickets à Barcelone, Espagne

28e : Geranium à Copenhague, Danemark

27e : Saison à San Francisco, Etats-Unis

26e : The Clove Club à Londres, Royaume-Uni

25e : Pujol à Mexico, Mexique

24e : Le Bernardin à New York, Etats-Unis

23e : Gaggan à Bangkok, Thaïlande

22e : The Test Kitchen au Cap, Afrique du Sud

21e : Arzak à San Sebastián, Espagne

20e : Amber à Hong Kong, Chine

19e : L'Arpège à Paris, France

18e : White Rabbit à Moscou, Russie

17e : Piazza Duomo à Alba, Italie

16e : Azurmendi à Larrabetzu, Espagne

15e : Alinea à Chicago, Etats-Unis

14e : The Ledbury à Londres, Royaume-Uni

13e : Maido à Lima, Pérou

12e : Quintonil à Mexico City, Mexique

11e : Le D.O.M. à São Paulo, Brésil

10e : Asador Etxebarri à Atxondo, Espagne

9e : Steirereck à Vienne, Autriche

8e : Narisawa à Tokyo, Japon

7e : Le Mugaritz à San Sebastián, Espagne

6e : Mirazur à Menton, France

5e : Noma à Copenhague, Danemark

4e : Central à Lima, Pérou

3e : Eleven Madison Park à New York, Etats-Unis

2e : El Celler de Can Roca à Gérone, Espagne

1er : Osteria Francescana à Modène, Italie