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Recette concours : gâteau aux carottes
Publié le 16 septembre 2010 à 19:22
Par Terrafemina
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Recette concours : gâteau aux carottes Recette concours : gâteau aux carottes
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Entrée pour 4 pers. | Difficulté : Moyen | Préparation : mn | Cuisson : 45 mn

Ingrédients

300 g de carottes

150 g de sucre en poudre

200 g d’amande en poudre

75 g de farine

½ sachet de levure

1 pincée de sel

4 œufs

1 citron non traité

Noisette de beurre

Recette

Préchauffer le four th 7

Beurrer le moule

Peler et raper les carottes

Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre, le melange doit être mousseux

Incorporer les amandes en poudre, la farine, la levure, le sel, et enfin le zeste de citron puis les carottes rapées

Verser la préparation

Faire chauffer 45 min

Laisser complètement refroidir avant de déguster

Les enfants aiment beaucoup

Mots clés
Home recette gateau Cuisine et gastronomie
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