Recette concours : gratin de thon

Plat pour 6 pers. | Difficulté : Moyen | Préparation : mn | Cuisson : 30 mn

2 grosses boîtes de thon au naturel

1c à s de farine

10 cl de vin blanc

3 tartines de pain

beure

lait

1 gros oignon

gruyère

faire revenir le thon émietté avec l'oignon dans du beurre.

Faire une béchamel en commençant par le jus du thon puis continuer avec le lait.

Faire tremper le pain dans le vin blanc, l'émietter

Mélanger le tout

Réchauffer un peu dans votre sauteuse puis disposer dans un plat allant au fou

. Rajouter un peu de gruyère dessus

Au four 15 min à 220°