Recette concours : Pierrade légère avec ses sauces façon Dukan
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Plat pour 2 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 15 mn
Ingrédients
steak
4 escalopes de dinde
4 steaks haché
On peut utiliser aussi du filet de poulet, de l’escalope de veau, du jambon
Recette
Pour la pierrade rien de plus simple, il suffit de choisir ses viandes - tout est permis
La viande peut être mangée à volonté jusqu’à satiété
Au niveau des sauces, nous avons utilisé de la purée de tomate autorisé dans ce régime (style heinz) et la mayonnaise dukan
