Recette concours : poulet en sauce

Plat pour 2 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 30 mn

2 cuisses de poulet

1 oignon

2 champignons de paris

1 petite boîte de tomate concassée

1 cuillère de fond de volaille

1 petit pot de crème fraîche liquide (allégée)

riz

huile (pour la cuisson)

faire cuire les cuisses de poulet dans une poêle.

dans une autre poêle en même temps cuire les oignons et ajoutez-y au fur et a mesure les champignons, le fond de volaille et la boîte de tomate concassée !

remuez et ajoutez la crème fraîche liquide.

dans une casserole faire cuire le riz. mettez les cuisses de poulet dans votre sauce et laissez cuire a feu doux environs 10-15 minutes !

servez le riz et rajoutez y votre sauce avec la cuisse de poulet !

bon appétit !!!