Recette concours : Tatin de bananes
Dessert pour 4 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 20mn mn
Ingrédients
6 bananes
du sucre en poudre
du beurre ou margarine
canelle
un disque de pate a tarte brisée
option un peu de rhum
Recette
Faites fondre le beurre dans une poele et ajouter les bananes coupées en tronçons
ajoutez le sucre et faite caraméliser
vous pouvez éventuellement faire flamber
mettre un peu de cannelle en poudre
beurrez un moule a tarte
versez dessus les bananes et déposez dessus la pate a tarte
passez au four 15 a 20 mn suivant la couleur de la pate a feu moyen 6-7
Une fois cuite retournez la tarte dans un plat voici une délicieuse tarte tatin a la banane
