Semoule au lait

Dessert pour 4 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 10 mn

20 g de raisin sec

1 cuillère à soupe de rhum

¼ de litre de lait

1 cuillère à café de vanille

40 g de semoule

40 g de sucre

Laver et égouter les raisins secs

Les faire macérer pendant 15 minutes dans le rhum

Pendant ce temps faire bouillir le lait, verser la semoule en pluie et remuer pendant 10 minutes

Ajouter à cette préparation les raisins secs

Verser dans des petits ramequins Laisser refroidir