Top Chef 2013 : portrait de Yoni Saada
Avec des parents et grands-parents bouchers, Yoni a toujours adoré manger. La cuisine était donc pour lui un métier qui allait bien avec son style de vie et il s’est lancé dès l’âge de 18 ans. Pour lui, la cuisine représente un mode de vie sans lequel il ne peut vivre. C’est un état d’esprit, une envie quotidienne de créer, développer. Actuellement propriétaire de l’Osmose, Yoni compte bien impressionner le jury de « Top Chef 2013 ».
Gastronomique. Très créatif, Yoni aime les mélanges et créer de nouveaux plats.
« Mon leitmotiv dans mon métier est la création de nouveaux plats ! Alors chaque jour en cuisine, j’imagine de nouvelles recettes ! »
L’ouverture d’un bistrot gastronomique design et cosy.
Ci-dessous, vous pouvez découvrir le visage des candidats et candidates de « Top Chef 2013 ».
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