Verrines meringue, framboises et glace vanille
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Dessert pour 4 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : 15 mn | Cuisson : mn
Ingrédients
1 litre de crème glacée vanille
500 g de framboises
2 grandes meringues
20 cl de crème liquide très froide
1 poignée de pistaches vertes
Recette
Montez la crème en chantilly à l'aide d'un batteur. Mélangez les meringues écrasées et les pistaches en morceaux à la crème chantilly. Ajoutez les framboises légèrement écrasées à la fourchette et mélangez de nouveau. Dans 4 verres,déposez une couche de glace puis une couche du mélange crème-meringues-pistaches-framboises.Répétez l'opération plusieurs fois.
Terminez par une couche de crème chantilly et une framboise pour décorer.
