Wonut : tout savoir de la pâtisserie entre le donut et la gaufre
On ne va pas dire le contraire, plus que jamais la nourriture est devenue un terrain de jeu et d’expérimentations particulièrement originales. Cronut, ramen burger, kebab, angel cake sont désormais un peu partout et font régulièrement parler les gourmands du monde entier. Mais un petit nouveau s’apprête à débarquer pour nos pauses goûter : le Wonut.
Si vous n’avez pas encore entendu parler (ou même testé) de Wonut, c’est assez normal puisque cet ovni alimentaire vient de débarquer dans la ville de Chicago. Il faudra donc patienter encore un peu avant de le découvrir en France, et ce n’est peut-être pas plus mal. Mix entre une gaufre et un donut, le Wonut est évidemment tout sauf une pâtisserie de régime.
Cuite au gaufrier puis passée à la friteuse, la pâte du Wonut est une pâte à gaufre un peu améliorée (et surtout plus grasse) que l’on couvre ensuite de sucre et de chocolat ou autres glaçage pour varier les goûts et les couleurs.
