Poire Belle-Hélène ultra rapide, à servir tout de suite
Dessert pour 4 pers. | Difficulté : | Préparation : mn | Cuisson : mn
Ingrédients
2 tablettes de chocolat (au lait et à la noisette, c'est encore meilleur)
2 belles poires bien mûres (qui seront faciles à couper avec la cuillère)
chantilly
Recette
Lavez, épluchez, coupez les poires en deux dans le sens de la hauteur.
Disposer les moitiés une à une dans un bol ou ramequin.
Faire fondre le chocolat coupé en morceaux au bain-marie (une demi-tablette par ramequin), à feux doux.
Une fois fondu, verser le chocolat directement sur la demie poire, puis ajouter la chantilly (encore meilleur avec des éclats de noisette dessus).
Vous pouvez ajouter une boule de glace, vanille ou chocolat.
C'est prêt !
