Les sauces pour dips
Entrée pour 4 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 0 mn
Ingrédients
1barquette de fromage frais,
100g de cacahouètes ,
1gousse d ail,
2c à s de lait.
150g de fromage blanc,
3branche d estragon,
1c de moutarde
1c de vinaigre de xérès ,
une boite de pulpe de tomate
,2c d huile olive,
10 feuilles de basilic,
sel,poivre
Recette
Dip cacahouète : hachez les cacahouètes ,réservez en 1c à soupe , mélangez le reste au fromage frais, ajoutez le lait et poivrez .saupoudrez de 1c de cacahouètes hachées .
Dip fromage blanc : mélangez le fromage blanc aves la moutarde ; le vinaigre, ' estragon ciselé salez et poivrez .
Dip tomates : mixez la pulpe de tomate avec l huile d olive,sel et poivre,puis ajoutez le basilic ciselé.
a servir en apéritif avec les crudité .
