La glace au chocolat chaud, la recette qui affole les gourmands pour les fêtes

Une glace au chocolat chaud ?
Une glace au chocolat chaud ?
Par ce froid hivernal, on n'a pas très envie de manger une glace. Sauf, bien sûr, si celle-ci est au chocolat chaud... Et c'est justement la nouvelle recette gourmande qui séduit les internautes en cette veille de fêtes.
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L'hiver, entre le chocolat chaud et la glace, notre choix est vite fait. Mais si l'on pouvait coupler les deux ? Car oui, cette combinaison magique existe et cette recette de la glace au chocolat chaud a provoqué un véritable buzz auprès de milliers de gourmands. Cerise sur le sorbet : la recette proposée par le site Delish n'est même pas compliquée, ni longue à réaliser. Alors, on teste ?

Ingrédients pour la glace au chocolat chaud :

- 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 35 grammes de lait concentré sucré
- Un paquet de chocolat en poudre
- 1 cuillère à soupe de guimauves (en garder une poignée pour garnir)

Recette de la glace au chocolat chaud

Préparation :

- Dans un saladier adapté, mixez à l'aide d'un fouet la crème fraîche.

- Ajoutez le lait concentré et remuez à l'aide d'une spatule.

- Versez le chocolat en poudre, puis, remuez à nouveau.

- Videz vos guimauves dans votre plat, mélangez puis transvasez votre contenu dans un moule à dessert. Recouvrez-le de guimauves.

- Laissez refroidir au moins 5 heures au congélateur.

A l'aide d'une sorbetière (ou d'une grosse cuillère), versez-vous une boule de glace dans un verre et arrosez-la de sauce au chocolat ("maison" de préférence), puis laissez refroidir 10 minutes pour laisser le temps à votre dessert de bien ramollir. Attention, dès la première bouchée, vous risquez de fondre comme une guimauve !

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