Meilleur pâtissier : pastis gascon, cheesecake et vol au vent au menu des recettes

Pour cette cinquième semaine, les six pâtisser amateurs encore en lice s'attaquent à l'un des grands classiques de la pâtisserie. Elles sont composées au choix d'une pâte feuilletée, brisée ou sablée. Elles sont souvent rondes et peuvent être sucrées ou salées. Ce sont : les tartes et les tourtes !


>> Adresse d blog de Sabrina et ses recettes <<

On commencera les réjouissances gourmandes avec l’épreuve signature lors de laquelle les candidats vont devoir réaliser une tarte tatin. L’épreuve technique plongera les candidats dans l’ambiance du sud avec la recette du pastis gascon, un grand classique que Mercotte a revisité pour l’occasion. Enfin, les candidats termineront avec la réalisation d’un cheesecake, un dessert savoureux venu des Etats-Unis.


>> Recette de la tarte au chocolat <<

Comme chaque semaine, un candidat ou une candidate sera éliminée à la fin de l’émission diffusée ce lundi 25 novembre en première partie de soirée. Reste désormais à découvrir quels sont les candidats qui feront partie du Top 5 du programme gourmand d’M6 ! La semaine prochaine, l’émission « Le meilleur pâtissier » sera consacrée aux recettes du petit-déjeuner et du goûter. Viennoiseries, beignets, crêpes, brioches et autres gourmandises seront donc au rendez-vous !