tarte au chocolat

Dessert pour 6 pers. | Difficulté : | Préparation : mn | Cuisson : mn

1 pate brisée

75 g de sucre roux

200 g de chocolat

50 g de beurre

150 g de crème fraiche

Faire cuire à blanc la pate pendant 10 min

Faire fondre le chocolat au bain marie.

Y ajouter le beurre par petit morceau.

L’aspect doit être lisse, puis le sucre

Dans une jatte, mélanger la crème

Y incorporer le mélange chocolaté

Mettre au frais