Par
Alix Foriel
- Publié le 5 janvier 2011
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Fête nationale de la gastronomie le 23 septembre prochain
Fête nationale de la gastronomie le 23 septembre prochain
Le premier jour de l’automne sera désormais consacré à la bonne chère. La gastronomie aura ainsi sa fête nationale le 23 septembre prochain, comme l’ont annoncé les professionnels du secteur et le gouvernement. Cette décision suit celle de l’Unesco d’inscrire à son Patrimoine les repas gastronomiques français.
Concrètement, 80 000 établissements feront table ouverte à cette date, afin de permettre au plus grand nombre de visiter les cuisines, et de découvrir les coulisses de leurs restaurants préférés. Les chefs mais aussi les fournisseurs (producteurs, viticulteurs) et les écoles d’apprentissage participeront à l’événement. Objectif : connaître le même succès que la Fête de la Musique qui se tient chaque 21 juin de l’année.
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enfin une journée pour nos cuisinier qui on beaucoup de talent .
Une bonne idée qui va permettre aux gens d'en savoir plus sur la gastronomie et le savoir faire des chefs
je n ai pas le souvenir d avoir entendu parlé de cette fete au mois de septembre