sirop de citron
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Accompagnement pour 1 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : mn
Ingrédients
4 citrons
1 zeste de citron
1 kilo de sucre
un demi litre d'eau
Recette
Porter a ébullition vive l'eau et le sucre puis laisser refroidir.
Extraire le jus des cotrons.
Mélanger sirop, jus et zeste faire tiédir a feu doux en remuant jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.
Laisser refroidir filtrer et mettre en bouteille.
