Boulettes à l'orientale
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Entrée pour 2 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : 10 mn | Cuisson : 10 mn
Ingrédients
150 grs de boeuf haché
1 oignon
3 brins de coriandre
poivre, sel
tomates cerises
huile d'olive
Recette
Hacher l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
Une fois l'oignon translucide, le mélanger avec la viande hachée, la coriandre ciselée, le sel et le poivre.
Former de petites boules de viande et faire cuire dans la poêle en les tournant régulièrement pendant 10 minutes.
Servir sur des petits piques en alternant avec des tomates cerises.
