Baklava aux fruits secs et au miel© De Vecchi - Marco Giberti
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Dessert pour 4 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : 20 mn | Cuisson : 15 mn
Ingrédients
- 4 feuilles de pâte filo
- 250 g de fruits secs variés selon son goût
- 100 g de miel
- beurre fondu
- cannelle
Recette
- Piler les fruits secs et les mélanger au miel. Parfumer avec la cannelle.
- Étaler les feuilles de pâte filo. Les badigeonner de beurre. Les superposer deux par deux de façon à obtenir deux feuilles doubles.
- Répartir le mélange entre elles. Les enrouler et former 2 strudels.
- Cuire au four 15 minutes environ à 180 °C. Couper en morceaux et servir.
Conseil
Le miel, omniprésent dans la cuisine arabe, est considéré comme un élément supérieur, symbole de douceur et de longévité.
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