Recette concours : Salade composée
Plat pour 2 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : mn
60g de riz
une petite boîte de mais
une tomate
un avocat
une petite boîte de macédoine
des olives
quelques feuilles de salade
des cornichons
4 knackis
6 rondelles de charcuterie
faire cuire le riz et préparer les knackis en les faisant au bain marie durant 5 minutes et les laisser refroidir
dans un saladier,mettre le maïs,la macédoine,les olives,la tomate et l’avocat coupés en petits dés y ajouter le riz…
assaisonner à votre convenance
sur les assiettes mettre la salade(lavée et coupée),y déposer dessus la salade de riz élaborée plier les rondelles de charcuterie,couper les knackis et les cornichons en rondelles et disposer le tout sur la salade(telle que sur la photo)…
toutes les variantes sont les bienvenues,vous pouvez remplacer la macédoine par exemple par des poivrons(jaune,rouge,vert)
y ajouter également des minis-oignons…au gré de vos envies….
