tarte à la courgette

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Publié le 14 octobre 2010 à 12:28

Par Terrafemina |

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tarte à la courgette

Entrée pour 6 pers. | Difficulté : Facile | Préparation : mn | Cuisson : 40 mn

Ingrédients

1 courgette

200 g de lardons

Gruyère

3 Œufs

Sel

Poivre

Recette

Faire cuire à blanc la pate brisée

Pendant ce temps : Eplucher la courgette et l’épépinez La râper et la faire revenir dans une poêle avec les lardons

Couper les tomates en tranche

Battre les œufs en omelette, saler et poivrer

Sur la pate, poser le mélange courgette/lardons

Verser l’omelette

Couvrir de tranches de tomates puis de gruyère Th 7 , 40 m

Mots clés

Home recette legumes Cuisine et gastronomie

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