Comment préparer un cocktail spritz ?© ThinkStock
C'est le cocktail tendance du moment. A la fois hype, désaltérant et franchement délicieux, l'Aperol Spritz a toutes les chances de faire l'unanimité auprès de vos invités. Vous voulez vous lancer dans la préparation de cet apéro festif et branché à base de vin blanc et de bitter Aperol ? Suivez le guide pas à pas !
Dans cette vidéo, Christophe Jumentier, barman de l'école UGO & Spirits à Paris, nous livre la recette du Spritz. En plus du vin blanc et du bitter Aperol, il vous faut de l'eau gazeuse et des quartiers d'orange. La réalisation de ce cocktail se fait directement dans un grand verre ballon que vous servirez. Munissez-vous simplement des ingrédients et du matériel nécessaires. Et suivez le guide en vidéo !
- Prenez votre verre et remplissez-le de glaçons
- Ajoutez une mesure de 4 cl de bitter Aperol
- Ajoutez 5 cl de vin blanc sec de type Chardonnay
- Complétez par de l'eau gazeuse
- Ajoutez une large tranche d'orange à l'intérieur du verre
- Remuez légèrement
