Dessert de Pâques : comment faire un cupcake nid d'oiseau
Vous cherchez une activité à réaliser avec vos enfants pour Pâques ? Et si vous vous lanciez dans un atelier pâtisserie en famille ? Evidemment, en conservant le thème de Pâques de préférence. Vanessa Vincendeau, fondatrice de l'atelier de pâtisserie Toques et Marmitons, vous donne ses conseils pour réaliser des motifs (comestibles) en forme de nids d'oiseau à déposer sur vos cupcakes. Et en plus c'est tout simple à faire !
Réalisation :
Une fois que vos cupcakes sont cuits, vous allez les badigeonner de crème au beurre teintée (ici du marron) déposée à l'aide d'une poche à douille de cuisine de sorte à lui donner une allure de nid. Il ne reste plus qu'à deposer quelques oeufs en sucre et en chocolat pour décorer vos gâteaux et vous voilà avec de jolis cupcakes de Pâques. Un délicieux week-end en perspective !
