Intermarché goûte au succès de ses fruits et légumes “moches” - vidéo

L’orange moche, la cerise à peine fendue, la carotte moche… tous ces fruits et légumes hors gabarit étaient auparavant jetés alors qu’ils sont parfaitement comestibles. La chaîne Intermarché a donc eu la bonne idée de les vendre quand même, 30% moins cher, dans un rayon dédié de son supermarché de Provins (77) pour voir comment le public réagirait. De crainte que les clients ne délaissent ces produits, Intermarché proposait également des soupes et jus faits avec ces légumes, pour montrer que niveau goût, on reste sur de hauts standards. Résultat: le succès a été immédiat, à tel point que la marque veut désormais élargir l’opération à toutes les enseignes de son réseau.

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Mais au vu du succès d’Intermarché sur un terrain qui a l’avantage d’être une géniale opération marketing tout en étant une vraie initiative contre le gaspillage, les concurrents semblent eux aussi vouloir se lancer dans l’aliment moche. Ainsi, comme le rapporte un article du Huffington Post, Auchan et Monoprix ont emboité le pas à Intermarché en proposant eux aussi des légumes avec des défauts. De leur côté, des producteurs ont créé le label des « Gueules Cassées » pour fédérer davantage d’agriculteurs, et vendre les produits moins parfaits moins cher, dans toutes les chaînes de supermarchés avec un emballage commun.