Voici la recette la plus populaire d'Instant Pot sur Pinterest© Getty Images
Depuis sa création en 2008 par l'ingénieur canadien Robert J. Wang, le robot cuiseur Instant Pot connaît de plus en plus d'adeptes, à l'image du prestigieux Thermomix. Les nombreuses publications sur Pinterest, fief des dernières tendances food, témoignent de cet engouement. Le site MyDomaine a enquêté pour savoir quelle était "la recette Instant Pot" la plus épinglée sur le réseau social. Et l'heureuse élue est : la recette de poulet fermier bio à l'huile de coco, partagée plus de 82 000 fois. On vous explique comment la préparer.
Ingrédients
- 1 poulet fermier entier bio
- Huile de coco vierge bio
- Paprika
- Bouillon d'os de poulet bio
- Thym séché
- Poivre noir fraîchement moulu
- Jus de citron
- Sel de mer
- Gousses d'ail émincées et épluchées
Préparation :
- Dans un petit bol, mélanger le paprika, le thym, le sel et le poivre, puis assaisonnez le poulet fermier de la préparation.
- Faites chauffer l'huile dans votre Instant Pot jusqu'à ébullition. Ajouter le poulet, et laissez cuire pendant six à sept minutes.
- Retournez le poulet et ajouter le bouillon, le jus de citron et les gousses d'ail.
- Refermez le couvercle du robot cuiseur et réglez la cuisson sur 25 minutes
- Quand le poulet est cuit, sortez-le et laissez reposer pendant cinq minutes avant de le découper.
- Garnissez avec les ingrédients de votre choix : pommes de terres, haricots verts...
