Santé: les Français ne boivent pas assez d’eau

Ainsi, selon une enquête du Centre de Recherche pour l’Étude et l’Observation des Conditions de vie (Credoc), 30% des adultes et 50% des adolescents boivent moins d’1 litre d’eau par jour, cette quantité correspondant déjà à la fourchette basse recommandée de 2 litres d’eau pour les femmes et 2,5 litres pour les hommes. Cette quantité doit être ingérée dès l’âge de 14 ans, et vise à compenser l’élimination naturelle de l’eau dans les urines, la transpiration et la respiration. Pire encore: 90% des enfants boivent une quantité d’eau largement inférieure à celle recommandée. Outre les risques pour la santé, boire suffisamment aide à mieux se concentrer et à être moins fatigué-e-s.

Le message est clair: il ne suffit pas d’attendre d’avoir soif, particulièrement en période estivale. Il faut boire un peu tout le temps, afin de compenser les pertes mais aussi permettre à notre corps d’uriner autour de 1,5 litres par jour - une quantité nécessaire pour éviter l’apparition de calculs rénaux et ménager les reins, particulièrement chez les personnes âgées. Pour cela, il est possible de varier les plaisirs: boissons sucrées, gazpacho, fruits (la pastèque et le melon contiennent particulièrement beaucoup d’eau), et surtout la bonne vieille eau « nature ». N’exagérez pas, toutefois: boire une quantité d’eau supérieure à trois litres par jour peut également être très dangereux pour la santé !