La recette de la tartinade au saumon fumé

La recette de la tartinade au saumon fumé
La recette de la tartinade au saumon fumé
À l'arrivée de l'été, on se lance dans des recettes fraîches et savoureuses. Voici la recette de la tartinade au saumon fumé et à l'aneth, parfaite à l'heure de l'apéro.
A lire aussi
La recette de la tartinade aux légumes du jardin pour l'apéro
News essentielles
La recette de la tartinade aux légumes du jardin pour...

Pour changer des classiques biscuits apéritifs, pourquoi ne pas se laisser tenter par une bonne recette de tartinade ?

Après la recette de la tartinade aux légumes du jardin, voici une recette pour une bonne tartinade au saumon fumé. Parfait à déguster avec une bonne bouteille de rosé !

Dans cette recette, dévoilée par le site All Recipes, on allie le saumon à de l'aneth, du poivre citronné et des oignons rouges. Bref, le mélange idéal à déguster sur une bonne tranche de pain légèrement grillée.

Ingrédient de la tartinade au saumon fumé

  • 230 grammes de fromage frais
  • 80 grammes de crème épaisse
  • 80 grammes de crème aigre
  • 1 cuillère à soupe de poivre citronné
  • 1 cuillère à café d'aneth
  • 50 grammes d'oignons rouges émincés
  • 230 grammes de saumon fumé en miettes

Préparation de la tartinade au saumon fumé

  • Dans un bol, mélangez le fromage frais, la crème épaisse, la crème aigre, le poivre citronné et l'aneth, jusqu'à obtenir une texture lisse.
  • Ajoutez les oignons rouges et le saumon fumé, préalablement mixés.
  • Laissez reposer pendant une heure.

C'est prêt ! Vous pouvez, au choix, directement tartiner le mélange sur des tranches de pain grillé ou laisser vos invités se servir.

Plus d'actu sur : Recettes apéritif : les recettes faciles pour l'apéro

Recette tapas Pan con tomate : la recette du pan con tomate espagnol
Recette de tapas : les croquetas au jambon et au fromage
Recette pissaladière : la recette facile de la pissaladière