La recette de la tartinade au saumon fumé

La recette de la tartinade au saumon fumé
La recette de la tartinade au saumon fumé
À l'arrivée de l'été, on se lance dans des recettes fraîches et savoureuses. Voici la recette de la tartinade au saumon fumé et à l'aneth, parfaite à l'heure de l'apéro.
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Après la recette de la tartinade aux légumes du jardin, voici une recette pour une bonne tartinade au saumon fumé. Parfait à déguster avec une bonne bouteille de rosé !

Dans cette recette, dévoilée par le site All Recipes, on allie le saumon à de l'aneth, du poivre citronné et des oignons rouges. Bref, le mélange idéal à déguster sur une bonne tranche de pain légèrement grillée.

Ingrédient de la tartinade au saumon fumé

  • 230 grammes de fromage frais
  • 80 grammes de crème épaisse
  • 80 grammes de crème aigre
  • 1 cuillère à soupe de poivre citronné
  • 1 cuillère à café d'aneth
  • 50 grammes d'oignons rouges émincés
  • 230 grammes de saumon fumé en miettes

Préparation de la tartinade au saumon fumé

  • Dans un bol, mélangez le fromage frais, la crème épaisse, la crème aigre, le poivre citronné et l'aneth, jusqu'à obtenir une texture lisse.
  • Ajoutez les oignons rouges et le saumon fumé, préalablement mixés.
  • Laissez reposer pendant une heure.

C'est prêt ! Vous pouvez, au choix, directement tartiner le mélange sur des tranches de pain grillé ou laisser vos invités se servir.

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