Des cours de cuisine en plein aéroport

Jusqu’au 23 novembre ce sera à l'aéroport Paris-Orly alors dépêchez vous, mais Paris-Charles de Gaulle ne sera pas en reste. Du 25 novembre au 1er décembre, des cours de cuisine seront proposés gratuitement aux passagers.

C’est une grande première et c'est grâce à cette collaboration de l’atelier des Chefs et des aéroports de Paris que tout a été possible. Ces ateliers ne sont pas réservés uniquement aux passagers, mais aussi aux personnes qui les attendent et les accompagnent. C’est comme souligne le directeur de l’aéroport Paris-Orly, Franck Mereyde, pour rendre l’attente plus agréable.

Les recettes sont rapides à concocter (environ 10 minutes) et assez simples. Mais le Président de L'atelier des Chefs, Nicolas Bergerault tient à souligner que c’est pour découvrir en quelques techniques simples la cuisine française. Avec quelques astuces qui raviront les voyageurs et autres curieux, français ou étrangers, la gastronomie Française sera remise à l’honneur par ces opérations, lors desquelles chacun pourra emporter sa spécialité.

Au menu : Oeuf cocotte aux légumes confits, huile parfumée, cocotte de pomme, fruits caramélisée au miel, poêlée de raisins frais et secs. Mais chaque lieu aura des recettes propres, car si Paris-Orly se verras cuisiner des papillotes de daurade façon Sud. Paris-Charles de Gaulle aura sa recette de papillotes de saumon à l’aneth et au concombre. Les adresses pour faire et voir tout ça : Espace Cuisine à Paris-Orly : Terminal Sud, niveau Départs Espace Cuisine à Paris-Charles de Gaulle : Terminal 2F, niveau Arrivées.

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