Nutrition
Actualités
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Forme
Vacances : ces aliments qu'il est interdit de rapporter dans vos valises
Même s'il est parfois tentant de rapporter de la nourriture de ses voyages exotiques, sachez que c'est souvent totalement interdits. Singe, rongeur et autres mets que vous avez goûté...
26 juin 2013
Forme
Manger du saumon est-il dangereux pour notre santé ?
La semaine dernière, le gouvernement norvégien a lâché une bombe dans notre assiette : son saumon d'élevage, dont la chair contient notamment des polluants industriels et organiques,...
25 juin 2013
Forme
Saumon norvégien : attention danger
Le gouvernement de Norvège vient de reconnaître la dangerosité de son saumon d'élevage pour la santé. Il présenterait des risques notamment pour les enfants, les adolescents et les...
24 juin 2013
Forme
Manger des yaourts est bon pour la santé et la ligne
Consommer des yaourts serait bon pour la santé et pour la perte de poids, rapportent des experts en nutrition américains. Ces bienfaits ont été mis en évidence lors d'une conférence...
20 juin 2013
Forme
Laissez votre bébé manger avec les doigts, c'est bon pour lui
Pleines de bonne volonté, de nombreuses mamans s'acharnent à essayer de nourrir leur enfant à la cuillère avec pour objectif de le faire goûter à tout, et surtout pour s'assurer qu'il...
20 juin 2013
Forme
Alimentation des enfants : les parents préfèrent le "fait maison"
Les habitudes et les attentes des parents en matière d'alimentation pour leurs enfants changent. Ces derniers s'orientent de plus en plus vers le fait maison. C'est ce que révèle une...
19 juin 2013
Forme
Top 5 des régimes à ne surtout pas faire
Avec l'arrivée des beaux jours, nous sommes nombreuses à vouloir perdre quelques kilos superflus pour entrer sans effort dans nos bikinis. Toutefois, mieux vaut se montrer prudente...
18 juin 2013
Forme
En 2010, les Français ont passé 217 heures à cuisiner
Fins cordons bleus les Français ? D'après une étude de l'Économie française publiée par l'Insee et consacrée à la « production maison », les Français auraient voué 41 milliards d'heures...
17 juin 2013
Forme
Fast-food : les clients sous-estiment leur consommation de calories
Les adeptes du fast-food ont largement tendance à se voiler la face sur le nombre de calories que contient leur repas : une étude d'Harvard montre qu'ils le sous-estiment. Pourtant,...
17 juin 2013
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Forme
Constipation : quels aliments riches en fibre manger pour favoriser le transit ?
En cas de constipation légère et passagère, une alimentation adaptée peut résoudre rapidement le problème. En optant pour certains aliments qui favorisent le transit et en consommant...
14 juin 2013
Lifestyle
Le mot "restaurant" bientôt réservé aux établissements qui cuisinent sur place ?
14 juin 2013
Forme
Les pesticides impliqués dans la maladie de Parkinson et certains cancers
Les pesticides nuisent gravement à la santé : le constat vient d'une étude de l'Inserm, qui s'est intéressé de près aux conséquences que pouvaient avoir les expositions professionnelles...
14 juin 2013
Forme
L'huile végétale excellente pour le coeur
Quatre cuillères à soupe d'huile végétale par jour préserveraient le coeur, annonce une étude américaine. Plus de complexes à avoir donc, en maniant huile de tournesol, de maïs ou...
13 juin 2013
Forme
Nos goûts et dégoûts alimentaires seraient inscrits dans nos gènes
Nos penchants pour certaines saveurs ou notre dégoût de certains aliments inscrits dans notre patrimoine génétique ? C'est ce que tend à prouver une étude de l'Institut national de...
13 juin 2013
Forme
McDonald’s : le hamburger 280 est de retour en plusieurs variations
Du 18 juin au 29 juillet, vous pourrez déguster dans les restaurants McDonald’s le fameux 280 qui revient sous différentes déclinaisons pour plaire à tout le monde. Version classique,...
12 juin 2013
Forme
Alimentation des bébés et produits "diététiques" : des règles renforcées dans l'UE
L'Union européenne va renforcer les règles concernant la composition et l'étiquetage des produits alimentaires destinés aux bébés et aux personnes souffrant de certaines pathologies....
12 juin 2013
Forme
Les Français doutent des industries alimentaires
Selon une étude TNS Sofres, les Français sont moins confiants en ce qui concerne les aliments industriels et se préoccupent davantage de la sécurité alimentaire et des indications...
11 juin 2013
Forme
Bac, brevet, partiels, etc : quelle alimentation en période d'examen ?
Vous avez passé ces dernières semaines le nez dans vos cours et vous sentez que vous commencez à flancher ? C'est peut-être que votre alimentation n'est pas appropriée. Pour cartonner...
11 juin 2013
Forme
Fast-food : l'eau des glaçons est plus sale que celle des toilettes
Un laboratoire scientifique a analysé les glaçons des McDonald's, Burger King et autres KFC. Dans six fast-foods sur dix, l'eau des glaçons contenait plus de bactéries que celle des...
10 juin 2013
Forme
Un cocktail alcoolisé servi par erreur à des enfants à New York
Vous imaginez vos bambins ivres au restaurant avec du jus d'orange ? Cela s'est produit aux États-Unis, dans un établissement new-yorkais qui, par mégarde, a servi de l'alcool à des...
10 juin 2013
Forme
Manger des méduses : une recommandation de l'ONU
Pour éviter leur prolifération et freiner la surpêche, l'ONU a recommandé, dans un rapport publié le jeudi 30 juin, de manger des méduses. Si l'idée paraît étrange en Europe, elle...
8 juin 2013
Forme
Le café est aussi efficace que les boissons énergisantes
Les boissons énergétiques à la caféine promettent un apport en énergie prodigieux. En réalité, elles ne sont pas plus efficaces que notre habituel café, comme le démontre une étude...
7 juin 2013
Forme
Google affiche les calories dans son moteur de recherche nutritionnel
Chaque mois, Google étend ses services pour vous informer au mieux, avec le plus de résultats possibles. Aujourd'hui, le moteur de recherche vous propose sa nouvelle base de données...
6 juin 2013
Forme
Les jeunes sont mieux informés mais mangent plus mal que les vieux
Contrairement aux apparences, les Français âgés de 12 à 30 ans connaissent mieux que les seniors les bonnes pratiques nutritionnelles. C'est ce que révèlent les résultats du baromètre...
6 juin 2013
Forme
Diabète et insuline : une découverte pourrait révolutionner la vie des malades
« Un formidable espoir. » C'est ainsi que les médias décrivent la découverte d'une équipe américaine de chercheurs. Ces derniers viennent en effet de trouver le moyen de remplacer...
6 juin 2013
Forme
Diabète : comment mieux vivre avec la maladie ?
Romancier et correspondant de presse, Martial Maury a été diagnostiqué diabétique en décembre 2011. Il avait 45 ans. Dans une démarche personnelle et thérapeutique, il publie alors...
5 juin 2013
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