Nutrition
Actualités
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Forme
L'allaitement maternel, meilleur pour le système immunitaire des bébés
Selon une enquête parue dans Genome Biology fin avril, le mode d'alimentation des nourrissons agit directement sur la constitution de son système immunitaire. L'allaitement permettrait...
22 mai 2012
Forme
Grossesse : pourquoi il ne faut pas manger pour deux
Les futures mamans n'ont pas besoin de « manger pour deux » au cours de leur grossesse. Une récente étude britannique encourage plutôt à suivre un régime adapté afin d'éviter une prise...
21 mai 2012
Forme
Jamie Oliver : son « Food Revolution Day » débarque à Paris
Pour la première édition de la « Journée de la révolution alimentaire », lancée par le très médiatique chef britannique Jamie Oliver, Paris se met aux couleurs de la cuisine bonne...
19 mai 2012
Forme
Fête du pain 2012 : révisez vos classiques
Accusé à tort de faire grossir, le pain est pourtant un allié de poids dans une alimentation équilibrée. Son, seigle, céréales, fruits secs ou complet : il revêt de nombreuses formes,...
14 mai 2012
Forme
Régime : deux femmes sur trois veulent maigrir
La dictature du poids règnerait en France, selon l'étude NutriNet-Santé publiée aujourd’hui. Près de 70 % des femmes et de 40 % des hommes interrogés auraient ainsi fait au moins un...
10 mai 2012
Société
McDonald’s : le Royal Cheese dans les restaurants en mai
Pour le moment, le grand retour du mythique Royal Cheese n’est pas encore confirmé. Mais il se murmure que ce sandwich dédié aux amateurs de fromage fondu pourrait faire son grand...
18 avril 2012
Société
Crise alimentaire au Sahel : le Secours Catholique appelle aux dons
Une crise alimentaire s'intensifie dangereusement dans la région africaine du Sahel, c'est la raison pour laquelle le Secours Catholique-Caritas France lance un appel d'urgence aux...
17 avril 2012
Forme
McDonald’s : un McWrap poisson
Avis aux gourmands et aux gourmandes qui aiment le fast-food ! McDonald’s prépare une petite nouveauté à base de poisson : un McWrap spécial qui sera disponible à la vente dans les...
16 avril 2012
Forme
Surpoids : les clients des hard-discounts sont plus gros que les autres
Une étude de l'Inserm démontre que les consommateurs des hard-discount ont un tour de taille supérieur de 2,2 centimètres de celui des clients d'autres types de supermarchés.
13 avril 2012
Forme
McDonald’s : la McBaguette bientôt disponible
A compter du 18 avril prochain, il sera possible de déguster dans tous les McDonald’s de France un tout nouveau hamburger sous la forme d’une baguette de pain ! Un sandwich 100% français...
11 avril 2012
Société
Des asticots dans des fruits secs
Quelle surprise pour les voyageurs d'un vol d'avion de la compagnie Quantas.
3 avril 2012
Société
Hello Kitty sur des macarons Ladurée
Bonne nouvelle pour tous les amateurs de macarons puisque l’un des grands spécialistes français dans ce domaine, Ladurée, lance une collection un peu spéciale puisque placée sous le...
27 mars 2012
Conso
Boeuf aux hormones : fin de la bataille entre l'Europe, les États-Unis et le Canada
Le Parlement européen a mis fin mercredi à un différend commercial opposant depuis plus de vingt ans l'UE aux États-Unis et au Canada. Son règlement prévoit l'augmentation des contingents...
15 mars 2012
Forme
Viande rouge : le risque de mortalité augmente
La consommation quotidienne de viande rouge augmente nettement le risque de mortalité, surtout si cette viande est transformée, selon une étude américaine parue hier.
13 mars 2012
Home
Le premier hamburger éprouvette bientot prêt
Le premier hamburger créé à partir de cellules souches bovines devrait être prêt en octobre prochain, il est en élaboration dans les éprouvettes d'un laboratoire des Pays-Bas. C'est...
21 février 2012
Forme
McDonald's : la Mc Baguette arrive dans les restaurants
A partir du 18 avril prochain, les français auront l’exclusivité de découvrir le tout premier sandwich avec un pain baguette. Un hamburger pas comme les autres et typiquement de chez...
17 février 2012
Maisons de retraite : les pensionnaires insatisfaits de leur repas
Les pensionnaires des maisons de retraite mangent mal. C'est la conclusion d'une étude de Confédération de la consommation, du logement et du cadre de vie publiée ce jour. En cause,...
2 février 2012
Forme
Les internautes appelés à témoigner sur leur alimentation
Le Pr Serge Hercberg, en charge de l'étude Nutrinet-santé, lance un appel aux volontaires « de toutes régions, biens portants ou malades » désireux de témoigner en ligne sur leurs...
1 février 2012
Forme
Du Bisphénol A dans le sang de tous les cordons de bébés ?
Une étude du CHU de Nice conclut que le fœtus est bel et bien exposé au Bisphénol A pendant la grossesse : du BPA a en effet été retrouvé dans tous les sangs de cordons des bébés garçons...
25 janvier 2012
Société
Starbucks Coffee : de l’alcool et des plats salés le soir !
Grande nouveauté dans les célèbres cafés Starbucks puisque l’enseigne se lance dans la distribution d’alcool et de plats salés le soir dans certains de ses restaurants américains....
24 janvier 2012
Forme
Epifane 2011–2013 : « Nous manquons de données sur l'alimentation des bébés »
Le recrutement des 3 500 jeunes mères suivies dans le cadre du programme Epifane 2011-2013 vient tout juste de débuter. L’objectif de cette initiative de l’Institut national de veille...
21 janvier 2012
Société
Une souris chez Mc Donalds – Vidéo
Bad buzz aux Etats-Unis où un employé de chez Mc Donalds a mis en ligne une vidéo montrant une souris emballée avec des pains à hamburgers qui ont ensuite été utilisés pour faire des...
19 janvier 2012
Forme
Fertilité : du poisson pour un sperme de meilleure qualité
Saumon, thon, maquereau, sardine, la consommation de poissons riches en acides gras oméga 3 permettrait d'améliorer la qualité du sperme, selon une étude menée par des chercheurs de...
16 janvier 2012
Home
Epifane : une étude pour comprendre l'alimentation des nourrissons
3 500 jeunes mères seront prochainement recrutées dans 140 maternités du territoire afin de participer à une étude de grande ampleur sur l'alimentation des nourrissons. Baptisé « Epifane...
13 janvier 2012
Forme
Régime : « La méthode Dukan ou la haine de soi »
Catherine Grangeard, psychanalyste spécialiste des questions de surpoids et d’obésité, revient sur la proposition du Dr Dukan d’inscrire une option « poids d'équilibre » au baccalauréat....
13 janvier 2012
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