Gambas au citron vert et au piment
Plat pour 8 pers. | Difficulté : Moyen | Préparation : 20 mn | Cuisson : 5 mn
Ingrédients
- 750 g de gambas décortiquées
- 2 cl d'huile d'olive vierge extra
- 8 g de poivre moulu
- 4 citrons verts coupés en tranches
- 1 piment fort
Recette
- Mettre les gambas, l'huile, le poivre et le piment dans un récipient, mélanger.
- Faire revenir les gambas et le citron vert à la poêle pendant 5 minutes.
- Répartir le tout sur des plats, arroser d'un filet d'huile et garnir avec un piment.
