Forme
Santé : Des cas d'hépatite A liés à des tomates semi-séchées
Publié le 12 avril 2011 à 13:47
Une enquête de l'Institut de veille sanitaire (Invs) vient de révéler qu'un lot de tomates semi-séchées importé de Turquie serait à l'origine de près de 60 cas d'hépatite A en 2010 en France.
Santé : Des cas d'hépatite A liés à des tomates semi-séchées Santé : Des cas d'hépatite A liés à des tomates semi-séchées

Le bulletin épidémiologique hebdomadaire (BEH) publie aujourd'hui les résultats d'une enquête de l'Institut de veille sanitaire (InVS) révélant que des tomates semi-séchées provenant de Turquie seraient à l'origine d'une contamination à l'hépatite A survenue en France en 2009-2010, et notamment dans les départements du Lot et des Hautes-Pyrénées.
Une enquête nationale épidémiologique a identifié au total 59 personnes touchées dans 19 départements. Elles ont toutes été contaminées par la même souche. Les résultats de cette enquête suggèrent que cette contamination serait due à la  consommation de sandwichs ou de salades dans une chaîne de sandwicherie approvisionnée par un fournisseur commun avec des tomates semi-séchées provenant de Turquie et la consommation directe de ces mêmes tomates. L'enquête a abouti à la découverte d'un lot de 8,5 tonnes de tomates séchées vendues en 2009.
Les tomates semi-séchées ont déjà été à l'origine d'une épidémie d'hépatite A en Australie et aux Pays-Bas, avec la même souche en 2009.

Marlène Andrezo

VOIR AUSSI

Intoxications alimentaires : quand manger tue ...
Quelle est la durée de vie d'un sandwich ?
Locavore : Relocaliser son assiette

L'INFO VUE PAR LES MEMBRES

Un kebab coupable d'une intoxication alimentaire

Par La rédaction | Journaliste
Nous traitons toute l'actualité des femmes sur terrafemina
Mots clés
Forme bien-être Nutrition
Sur le même thème
Inceste : ce thriller poignant est aussi tendu que "Jusqu'à la garde", et c'est un choc total à ne surtout pas louper en salles
Culture
Inceste : ce thriller poignant est aussi tendu que "Jusqu'à la garde", et c'est un choc total à ne surtout pas louper en salles
21 novembre 2025
Sexe, orgasme à plus de 60 ans, "doigt dans les fesses", passion pour "ses seins" : Brigitte Lahaie se met à nu dans "Le Journal du Hard" et c'est réjouissant
Culture
Sexe, orgasme à plus de 60 ans, "doigt dans les fesses", passion pour "ses seins" : Brigitte Lahaie se met à nu dans "Le Journal du Hard" et c'est réjouissant
24 novembre 2025
Les articles similaires
Marilyn Monroe a révolutionné à jamais notre vision de la santé mentale (bien avant Britney Spears), on te raconte pourquoi
Santé
Marilyn Monroe a révolutionné à jamais notre vision de la santé mentale (bien avant Britney Spears), on te raconte pourquoi
25 mars 2026
Dernières actualités
Pourquoi les femmes sont-elles obsédées par le true crime ? On s'est plongé dans une enquête sur la "curiosité morbide"
Société
Pourquoi les femmes sont-elles obsédées par le true crime ? On s'est plongé dans une enquête sur la "curiosité morbide"
15 avril 2026
Les femmes de plus de 50 ans, coincées entre emploi et retraite
Bien au travail
Les femmes de plus de 50 ans, coincées entre emploi et retraite
10 avril 2026
Dernières news