La recette de la tarte au chocolat et aux fraises sans cuisson© Getty Images
Là, maintenant, tout de suite, vous avez envie de chocolat. De chocolat et de fraises, même. Mais plutôt que de vous jeter sur votre tablette de chocolat noir à 70 % comme une âme en peine, pourquoi ne pas prendre le temps de préparer un bon gâteau ?
La recette de la tarte au chocolat et aux fraises, délivrée en vidéo par le site Home Cooking Adventure, est rapide et facile.
De plus, elle ne nécessite aucune cuisson : c'est quand même bien plus pratique, non ?
Les ingrédients de la recette de la tarte au chocolat et aux fraises
Pour la pâte :
- 32 biscuits Oreo
- 110 grammes de beurre fondu
Pour la garniture :
- 200 grammes de chocolat au lait
- 100 grammes de chocolat noir (55 à 70 % de cacao)
- 200 ml de crème épaisse
Pour la décoration :
- 300 grammes de fraises fraîches
- Des amandes ou des noisettes hachées
La recette de la tarte au chocolat et aux fraises
- Commencez par mixer tous les biscuits Oreo jusqu'à obtenir une chapelure épaisse. Ajoutez le beurre fondu et mélangez le tout, jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
- Pressez la pâte dans le fond d'un plat à cake ou à gâteau avec une cuillère ou à l'aide de vos doigts. Laissez une petite épaisseur, pour former la pâte. Laissez le plat au congélateur le temps que vous prépariez la garniture (quelques minutes).
- Dans une petite casserole, faites chauffer la crème épaisse à feu doux, jusqu'à ce qu'elle soit chaude. Sortez-la du feu et ajoutez le chocolat en petits morceaux. Mélangez jusqu'à ce que tout soit fondu.
- Versez votre garniture au chocolat sur votre pâte de biscuits Oreo. Ajoutez les fraises coupées en deux. Saupoudrez le tout avec les amandes ou les noisettes hachées.
- Placez votre plat au réfrigérateur durant deux heures ou durant toute une nuit.
Bon appétit !
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