Johan du Meilleur Pâtissier 2015© Lou Breton / M6
Plus que quelques heures avant de découvrir la quatrième saison très gourmande de l'émission "Le meilleur pâtissier" sur M6. Cette année, 11 nouveaux candidats s'affronteront dans la bonne humeur pour remporter le titre de meilleur pâtissier. Parmi ces 11 passionnés de pâtisserie, on trouve Johan, un ingénieur aéronautique de 32 ans mais aussi et surtout éternel gourmand passionné de cuisine.
"C'est un challenge pour moi d'être ici, de me confronter à un concours reconnu. Je vais enfin voir ce que je vaux en pâtisserie !"
Comme d'autres candidats avant lui et d'autres participants à cette quatrième saison (Anissa qui a un blog, Roxane qui a une chaîne Youtube, tout comme Carl), Johan possède un site dédié à sa passion pour la pâtisserie. Un site qui porte le doux nom de "Ma pâtisserie" et qui est dédié à tous les pâtissiers amateurs et exigeants. Sur ce site joliment illustré, on trouve notamment la recette de grands classiques comme la crème pâtissière, mais aussi la recette de la tarte au citron meringuée, ou encore e cheesecake. Bref, de quoi se régaler plutôt deux fois qu'une ! Le but de ce site étant de partager sa passion pour la pâtisserie, tout en donnant quelques bases à ses visiteurs.
Technicien, ce candidat pourrait bien surprendre le jury.
