Meilleur pâtissier : recette délicieuse du bagel et élimination de Jessica – M6 Replay

Pour cette 3ème semaine de concours, les 8 pâtissiers amateurs ont dû pétrir, souffler et bouler des pâtes qui nécessitent une fermentation naturelle : les pâtes levées ! Au menu des réjouissances, les candidats encore en lice pour le titre très convoité de meilleur pâtissier ont eu la lourde tâche de devoir réaliser des petits pains moelleux et croustillants dans une version salée et une version sucrée. Par la suite, direction les Etats-Unis pour cuisiner le mythique bagel avant de se lancer dans la réalisation d'un très gourmand pain perdu.

>> Découvrir la savoureuse recette du bagel de Mercotte <<

Cette semaine, c’est finalement Jessica qui a été éliminée de l’aventure gourmande « Le meilleur pâtissier ». Un départ difficile pour cette passionnée de cuisine qui a tout de même su montrer ses qualités durant le programme. Ci-dessous, vous pouvez découvrir des extraits de l’émission d’hier, qui est disponible en intégralité via le site de la chaîne pour ne rien manquer et découvrir toutes les recettes et autres astuces de l’émission !

Et si vous êtes plutôt sucré, pourquoi ne pas tester la recette des madeleines ?